Belleville Brûlerie Wholesale

Belleville Brûlerie 

벨빌은 커피를 한 잔의 기쁨이라 칭합니다.

누구나 즐길 수 있는 것으로 인식하며 스페셜티 커피의 대중화를 위해 노력하고 있습니다. 


더 좋은 품질의 맛있는 커피를 제공하기 위해 벨빌의 전문 로스터들은 꼼꼼하게 생두 프로파일을 확인합니다. 뿐만 아니라, 로스팅 프로파일을 통해 0.1 °c의 온도와 0.1초의 시간까지도 엄격히 관리합니다. 계절의 변화와 원두 자체의 신선함을 고려하여 각 시즌마다 Belleville 블랜드와 싱글 오리진 원두 라인업을 선정하는 과정을 통해 소비자에게 최고의 커피를 선사합니다. 



Belleville Wholesale Partnership


프랑스 파리 11구에 위치한 Belleville 본사에서 로스팅되는 신선한 원두는 매주 항공을 통해 국내로 수입됩니다. 따라서 전국의 Belleville 홀 세일 파트너는 로스팅 일주일 이내의 신선한 원두를 안정적으로 공급받을 수 있습니다. 벨빌 공식 수입처 언더스테이티드는 커피 맛의 일관성을 위해 최소 7-10일의 디게싱 과정을 통한 에이징 기간을 거친 원두를 납품합니다. 



The Coffee, A pleasure drink !

최상의 지리적 조건과 정성스런 커피 체리 케어 시스템을 갖춘 현지에서부터, 파리 벨빌 본사의 독자적이고 정밀한 원두 로스팅 기술을 통해 만들어지는 커피 한 잔.


언더스테이티드는 Belleville 홀 세일 파트너들과 함께 최고의 한 잔을 제공하기 위해 고민하고 소통하며 국내 스페셜티 커피 씬에 긍정적인 변화와 다양성을 더하려 합니다. 단순히 커피 원두 납품의 의미를 너머 소비자의 일상에 기분좋은 영향을 미치기 위해 함께 연구합니다.

문의하기 

phone.  010 2979 0732

email.  understated.wholesale@gmail.com

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